Rezepte
Couscous-Salat einfach und schnell
6 servings
hidangan20 minutes
jumlah masaBahan-bahan
250 g Couscous
250 ml Gemüsebrühe
2 Paprikaschoten (rot und gelb)
3 Frühlingszwiebeln
250 g Kirschtomaten
2 Minigurken
2 EL gehackte Petersilie
6 EL Olivenöl
2 EL Weißweinessig
3 EL Zitronensaft (frisch gepresst)
1 EL Tomatenmark
Salz und Pfeffer
Arahan
Quellen
Gemüsebrühe aufkochen. Couscous in eine Schüssel geben und mit der heißen Gemüsebrühe übergießen. Couscous zugedeckt 5-10 Minuten quellen lassen, dann mit einer Gabel auflockern.
Schneiden
Paprika in kleine Stücke schneiden, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Tomaten und Gurken klein würfeln.
Mischen
Alle Zutaten für das Dressing verrühren und mit den Salatzutaten und der Petersilie mischen.
Pemakanan
Saiz Hidangan
1 Portion
Kalori
203 kcal
Jumlah Lemak
2 g
Lemak Tepu
-
Lemak Tidak Tepu
-
Lemak Trans
-
Kolesterol
-
Natrium
-
Jumlah Karbohidrat
40 g
Serat Pemakanan
-
Jumlah Gula
-
Protein
7 g
6 servings
hidangan20 minutes
jumlah masa