Umami
Umami

M&M MEALS

Eintopf mit Kichererbsen und Perl-Couscous

4 servings

hidangan

30 minutes

masa aktif

30 minutes

jumlah masa

Bahan-bahan

1 Zwiebeln

1 Bund Petersilie

1 Bund Schnittlauch

½ Bund Pfefferminze

2 TL Kreuzkümmel

½ TL Salz

100 g veganer Feta-Ersatz

2 Dose Kichererbsen

2 Dose gehackte Tomaten

5 dl Gemüsebouillon

230 g Pearl Couscous

2 EL Olivenöl

Arahan

Eintopf

Öl in einer weiten Pfanne erwärmen. Zwiebeln ca. 3 Min. andämpfen. Kichererbsen, Couscous, Kreuzkümmel und Salz beigeben, ca. 1 Min. dünsten. Tomaten, Bouillon und Wasser beigeben, mischen, aufkochen. Hitze reduzieren, ca. 15 Min. köcheln, bis der Couscous al dente ist.

Anrichten

Kräuter daruntermischen, anrichten, Feta-Ersatz darüberstreuen.

Pemakanan

Saiz Hidangan

4 Portionen

Kalori

587 kcal

Jumlah Lemak

18 g

Lemak Tepu

-

Lemak Tidak Tepu

-

Lemak Trans

-

Kolesterol

-

Natrium

-

Jumlah Karbohidrat

77 g

Serat Pemakanan

-

Jumlah Gula

-

Protein

21 g

4 servings

hidangan

30 minutes

masa aktif

30 minutes

jumlah masa
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