Meggyes-kakaós kevert süti

• masa aktif: 15 minutes
• jumlah masa: 45 minutes

Bahan-bahan

35 dkg meggy

25 dkg liszt

20 dkg cukor

8 dkg vaj vagy margarin

4 dkg cukrozatlan kakaópor

2 ½ dl tej

1 db tojás

1 csomag sütőpor

Arahan

A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A meggyet magozd ki, és tedd félre. Egy tálban vegyítsd a száraz hozzávalókat: a lisztet, a sütőport és a kakaót. Egy másik edényben a vajat keverd habosra a tojással, add hozzá a cukrot és a tejjel felváltva fokozatosan adagold bele a kakaós lisztet. Keverd simára, majd potyogtasd bele a meggyet is. Öntsd az egészet sütőpapírral kibélelt tepsibe, és süsd addig, amíg a beleszúrt villára nem ragad rá a tészta. Ha kisült, deszkára borítsd ki, és még melegen szeleteld fel. Hasonló süteményt készíthetsz cseresznyéből is: ebben a változatban kakaó nincs, viszont pálinka bolondítja meg