Kókuszos gofri bögrésen

• hidangan: 4 servings
• masa aktif: 20 minutes
• jumlah masa: 40 minutes

Bahan-bahan

2 bögre fehér finomliszt (25 dkg)

0,75 bögre kristálycukor (12 dkg)

1-2 csomag vaníliás cukor (2*10 g)

3 db tojás

10 dkg olvasztott vaj

1 bögre kókuszreszelék (7-8 dkg)

3 csapott teáskanál sütőpor

1,5 bögre tej (3,8 dl, vagyis szűk 4 dl)

Arahan

A cukrokat habosra keverjük a tojásokkal.

Hozzáadjuk az olvasztott vajat, majd ráöntjük a lisztet és a sütőport, valamint a tej felét.

Ezután mehet hozzá a kókuszreszelék és a tej másik fele is, amit szintén szép csomómentesre keverünk.

Felmelegített gofrisütőben kisütögetjük őket. minden gofri előtt olajozzátok ki vékonyan a formát alul és felül egyaránt! 🙂

Vaníliás cukorral meghintve tálaljuk!