Hackfleisch-Reis

• hidangan: 4
• masa aktif: 40min
• jumlah masa: 1h

Bahan-bahan

2 Tassen Reis

Brühe

2 Paprikas

2 Zwiebeln

700g Hackfleisch

300g Brokkoli

5 Zehen Knoblauch

1 Daumen Ingwer

Chilli Öl

Cayenne

Paprika Pulver

Hoisin-Soße/Austernsoße

Worcestershiresauce

Soja Soße

Tomatenmark

Basilikum

Arahan

1. Reis in Brühe kochen

2. Hackfleisch scharf anbraten, gut würzen mit Cayenne, Paprika, Sojasauce, Worcestershiresauce

3. Etwas Tomatenmark unterrühren, Fleisch aus der Pfanne raus

4. Paprika, Zwiebeln, Brokkoli, Chilli anbraten, gut würzen, Knoblauch und Ingwer dazu.

5. Reis und Hackfleisch zurück in die Pfanne, gut verrühren

6. Mit Worcestershiresauce, Sojasauce, Hoisin/Austernsauce abschmecken