Umami
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Naan-Brot – einfaches Grundrezept

1 serving

hidangan

30 minutes

masa aktif

30 minutes

jumlah masa

Bahan-bahan

250 g Mehl

1 TL Backpulver

1 TL Salz

30 g Joghurt

125 g Wasser, lauwarmes

etwas Butter

Arahan

Das Mehl mit dem Salz und dem Backpulver vermischen und dann den Joghurt und das Wasser unterkneten.

Den Teig mit einer Folie abdecken und eine Stunde ruhen lassen.

Den Teig in 6 Portionen teilen. Jede Portion zu einem Fladen ausrollen und dünn mit Butter bestreichen, dann einmal mit der Butterseite nach außen zusammenklappen und nochmals flach ausrollen. In einer heißen Pfanne ohne zusätzliches Fett jede Seite ca. eine Minute backen.

Dazu passt gut Knoblauchquark oder man isst sie zu Currygerichten.

Pemakanan

Saiz Hidangan

1

Kalori

159 kcal

Jumlah Lemak

1,99g

Lemak Tepu

-

Lemak Tidak Tepu

-

Lemak Trans

-

Kolesterol

-

Natrium

-

Jumlah Karbohidrat

30,20g

Serat Pemakanan

-

Jumlah Gula

-

Protein

4,35g

1 serving

hidangan

30 minutes

masa aktif

30 minutes

jumlah masa
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