Umami
Umami

Cookbook

Geröstete Kürbissuppe mit Feta

4 servings

porcijos

15 minutes

aktyvus laikas

35 minutes

bendras laikas

Ingredientai

30 g Rauchmandeln

1 kg Butternuss-Kürbis

2 Zwiebeln

2 Knoblauchzehen

1 TL Salz

wenig Pfeffer

¼ TL Chilipulver

100 g Feta

8 dl Gemüsebouillon

2 ½ EL Olivenöl

Nurodymai

Kürbis und alle Zutaten bis und mit Pfeffer in eine Schüssel geben, mischen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.

Backen

Ca. 20 Min. in der oberen Hälfte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen.

Suppe

Kürbis mit der Bouillon in eine Pfanne geben, aufkochen, pürieren. Chilipulver Suppe anrichten, Feta und Mandeln auf der Suppe verteilen, Öl darüberträufeln.

Mityba

Porcijos Dydis

4 Personen

Kalorijos

260 kcal

Bendras Riebalų Kiekis

17 g

Sočiųjų Riebalų Kiekis

-

Nesotieji Riebalai

-

Transriebalai

-

Cholesterolis

-

Natris

-

Bendri Angliavandeniai

16 g

Maistinė Skaidula

-

Bendras Cukraus Kiekis

-

Baltymai

8 g

4 servings

porcijos

15 minutes

aktyvus laikas

35 minutes

bendras laikas
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