M&M MEALS
Vegane Spaghetti bolognese
4 servings
porcijos50 minutes
bendras laikasIngredientai
100 g Soja-Schnetzel
1 Karotte
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
2 EL Sojasauce Shoyu
1 EL Tomatenpüree
2 Dosen gehackte geschälte Tomaten à 400 g
Salz
Pfeffer
1 Bund gemischte Kräuter
500 g vegane Spaghetti
Nurodymai
Soja-Schnetzel nach Packungsanweisung vorbereiten. Karotte in Würfelchen schneiden. Zwiebeln hacken. Knoblauch in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Soja-Schnetzel darin anbraten. Mit Sojasauce ablöschen. Karotten, Zwiebeln und Knoblauch beigeben, 3 Minuten mitbraten. Tomatenpüree dazugeben und kurz mitdünsten. Gehackte Tomaten dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kräuter hacken und dazugeben. Sauce ca. 20 Minuten einköcheln lassen.
Inzwischen Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen. Abgiessen. Etwas Kochwasser auffangen. Spaghetti mit dem Kochwasser und einem Teil der Sauce mischen. Spaghetti mit dem Rest der Bolognese anrichten.
Mityba
Porcijos Dydis
-
Kalorijos
670 kcal
Bendras Riebalų Kiekis
9 g
Sočiųjų Riebalų Kiekis
-
Nesotieji Riebalai
-
Transriebalai
-
Cholesterolis
-
Natris
-
Bendri Angliavandeniai
-
Maistinė Skaidula
109 g
Bendras Cukraus Kiekis
-
Baltymai
33 g
4 servings
porcijos50 minutes
bendras laikas