Umami
Umami

๐Ÿณ Kรผche Bรคrchen ๐Ÿป

Popcorn Cauliflower

Snack

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์žฌ๋ฃŒ

Cauliflower is so versatile that you can easily sneak in some veggies in your diet without actually noticing itโ€ฆ๐Ÿ˜œ

Those cauli โ€žwingsโ€œ are full of flavour, beautifully tender a delicious lunch or dinner idea! ๐Ÿ˜‹

Much love

Maya โœจ

RECIPE (4 servings each 313cal/8P/55C/5F):

1 cup (130g) flour

1 cup (250ml) water

salt and pepper to taste

1 Cup (100g) breadcrumbs

1 head cauliflower (cut in florets)

COAT it in the batter/THEN breadcrumbs/BAKE at 180C/360F for 25mins

Sauce:

2 Tsp oil

2 cloves garlic

1/4 cup (60g) Chili Sauce

3 Tbsp ketchup

2 Tbsp vinegar

2 Tbsp agave

2 Tbsp water

FRY garlic/ADD remaining ingredients/STIR until weโ€™ll combined/TOSS cauliflower in there

POPCORN BLUMENKOHL ๐Ÿ”ฅ Das wirst du lieben! ๐Ÿค—

Blumenkohl ist so vielfรคltig, so kann man super einfach ein bisschen Gemรผse in Gerichten verstecken, ohne dass man es merktโ€ฆ๐Ÿ˜œ

Zum Beispiel in Form dieser โ€žWingsโ€œ, wirklich ein Must-try! ๐Ÿ˜‰

Alles liebe

Maya โœจ

REZEPT (4 Portionen je 313kcal/8P/55K/5F):

130g Mehl

250ml Wasser

Salz und Pfeffer nach Geschmack

100g Semmelbrรถsel

1 Blumenkohl (in Rรถschen geschnitten)

PANIERE die Rรถschen/BACKE ihn bei 180Grad fรผr 25min

Sauce:

2 Tl ร–l

2 Zehen Knobi

60ml Chili Sauce

3 El Ketchup

2 El Wasser

2 El Essig

2 El Agavendicksaft

BRATE Knobi kurz an/RรœHRE restliche Zutaten ein/VERMISCHE die Sauce und Blumenkohl

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