Name: Focaccia Deutsche Version
Ingredients: 600g Mehl typ 1050; 10 g feines Salz; 7g trocken Hefe oder halber Block frische Hefe; 600g warmes Wasser; Butter fürs einfetten der Form; Oliven Öl fürs schmieren der Form und Teig; Flockiges Meeres Salz von Maldon; Thymian für die Form; Oregano für die Form; Optional : cherry Tomaten und knoblauch fürs dekorieren vom Brot

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7g trocken Hefe oder halber Block frische Hefe

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