Nina Cooks ๐ฉโ๐ณ
Tuorta Caterina iz Laaxa
-
๋ถ๋-
์ด ์๊ฐ์ฌ๋ฃ
200 g jedilne ฤokolade
200 g masla
3 jajca
300 g kristalnega sladkorja
2 zavojฤka vanilij sladkorja
125 g bele moke
ลกฤepec soli
--
250 g maskarponeja
1 jajce
100 g kristalnega sladkorja
vanilijeva esenca
๋ฐฉํฅ
Peฤico segrejemo na 220ยฐC. Pekaฤ velikosti 22ร22 cm obloลพimo s peki papirjem.
ฤokolado in maslo stopimo in meลกamo, dokler zmes ni homogena.
Jajca, sladkor, vanilij sladkor stepemo v posodi, nato primeลกamo ฤokoladno zmes.
Dodamo ลกe moko in pecilni praลกek. Razporedimo po pekaฤu.
Mascarpone, jajce, sladkor in vanilijo zmeลกamo in z ลพlico nanesemo na ฤokoladno zmes v pekaฤu, nato razmaลพemo z vilico.
Peฤemo 30-35 min.
-
๋ถ๋-
์ด ์๊ฐ