Name: Mango Ice Cream Recipe
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 1/2 cup Mango pulp; 1 cup Heavy cream; 1/2 cup Milk; 1/2 cup Organic cane sugar; 1 pinch Salt

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Blend the sugar, milk, and salt in a bowl with a hand blender until sugar is dissolved.

Add in the heavy cream and mango pulp and mix with a spatula.

Optionally, refrigerate the mixture for 1-2 hours before churning.

Stir the mixture and transfer it to the ice cream maker bowl.

Mango ice cream is ready with soft serve consistency.

Transfer the mango ice cream to a freezer-safe container.

Freeze the ice cream for about 5-6 hours before serving.

Mango Ice Cream Recipe

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