4/10 Recetas Con Pollo, Hoy Hacemos Tenders De Pollo & Miel

재료

Comenzamos cortando filetes de pechuga o contra muslo, los mezclamos con 1 huevo, paprika, orégano, ajo en polvo, sal, pimienta y 1/2 taza de yogurt griego, reservamos en nevera por mínimo una hora.

A parte, trituramos hojuelas de maíz y pasamos el pollo por las hojuelas, apretando con la mano para que queden bien adheridas, ponemos un poco de aceite y llevamos a la freidora de aire precalentada por 10-12 minutos a 380F.

Para la salsa, llevamos a fuego bajo: 1/2 taza de miel de abejas, 1/2 cucharadita de vinagre de manzana, Sriracha al gusto, 1 cucharada de salsa de tomate, mezclamos y pasamos en pollo unos segundos por la salsa para que queden bañados en ella.

Y listo, unos tenders jugosos, crocantes y con una salsa agridulce espectacular!😍