Ensalada De Invierno ¡lombarda, Manzana Y Zanahoria

재료

Una ensalada que ha venido para quedarse, qué cosa más rica y solo necesitas 30 minutos prepararte esta maravilla

Qué os parece?😍 Si te gusta, compártela para que puedan llegar a mucha gente❤

Ingredientes (4-5 raciones)

1/2 col lombarda

1-2 manzanas verdes

2 zanahorias medianas

una cucharadita de sal

Para el aliño: zumo de 1 limón, 1 yogur griego, 1 cucharada de queso crema, 1 cucharadita de mostaza, salsa picante al gusto(si quieres), 4 cucharadas de aceite de oliva y sal si quieres.

Quita el centro de la lombarda, corta muy fina, lava y coloca en un recipiente.

Añade una cucharadita de sal y masaje durante unos 15 minutos, mientras presiona de forma que pierda volumen.

Añade la manzana en bastones finos, la zanahoria rallada y todos los ingredientes del aliño.

Mezcla y sirve.

Si te sobra, guarda en un tuper 1-2 días en la nevera.

Espero que os guste mucho🥰

Saborea la cocina, Saborea la vida.

Maria.🌼