Protein brownies

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재료

Ihr kennt das: Brownies, vollgeballert mit Industriezucker, Weißmehl und Bullshit. Und dann wundert man sich über die Food-Koma-Schädeldecke danach...

Aber hey – hier kommt die Lösung für alle, die auf Süßes stehen, aber clean essen wollen.

Zutaten:

¾ Tasse Hüttenkäse

1 Ei

½ Tasse ungesüßter Kakao

1 reife Banane (statt Zucker – süß, natürlich, vollgepackt mit Ballaststoffen)

2 EL Nussmus (z.B. Mandel, Cashew, Erdnuss)

Alles verrühren, in die Form, 20 Min. bei 175 °C – und zack: Brownies, die dein Körper UND dein Gewissen feiern.

Was ist deine Lieblings-Zucker-Alternative? Schreib’s in die Kommentare!

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