Name: Picklad rödlök
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 7 servings
Ingredients: 1 dl Ättiksprit 12%; 2 dl Strösocker; 3 dl Vatten; 2 Rödlökar

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Koka upp ättika, socker och vatten, låt svalna något.

Skala och skiva löken tunt och lägg i en glasburk. Häll på den ljumna lagen och låt stå tills den kallnat.

Löken är sedan klar att serveras men håller ytterligare 1-2 veckor i kyl.

Picklad rödlök

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