Name: Adiós a Los Chiles En Lata, Hacerlos En Casa Es Bien Fácil
Ingredients: RECETA:; 1 ⅕ kg chiles jalapeños verdes firmes; 500 ml vinagre blanco destilado 5% acidez; 500 ml agua; 20 g sal fina 2%; 15 g azúcar blanca 1.5%; 2 dientes de ajo opcional; media cebolla blanca en pluma opcional; 1 hoja de laurel; media cucharadita de cúrcuma en polvo; media cucharadita orégano seco; media cucharadita pimienta negra entera; 1 cucharada aceite vegetal neutro canola maíz

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