Name: Senfeier
Ingredients: Die Zutaten:; 10 Eier; 3 Stangen Frühlingslauch; 2 Kartoffeln; 1 Flocke Butter; 25 g Mehl; 300 ml Milch, 3,5%; 50 ml Sahne, 30%; Salz; Pfeffer; 1 TL Zucker; 2 EL Senf Mittelscharf; 2 EL Dijon Senf; ½ Bund Kresse

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