Name: Clergyman’s Lapse
Ingredients: Recipe; 30 ml Gin; 15 ml Mezcal; 15 ml Yellow Chartreuse; 15 ml Peach Liqueur; 15 ml Lime Juice; Method: Shake; Glassware: Chilled Nick & Nora or coupe; Garnish: Orange zest; Coming back to this Clergyman’s Lapse from @diffordsguide. This drink brings together so many things I enjoy: a touch of smoke from the mezcal, a gin I still appreciate, and the herbal depth of yellow chartreuse. Simple, balanced, and very much my style.; Glassware by @lehmannreimsfrance; Cheers! Salute! Proost! 🥂

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