Umami
Umami

Crispy-tender Vegan Tofu Chik’n Shreds

4 servings

분량

10 minutes

활동 시간

40 minutes

총 시간

재료

1 block super firm tofu (or pressed extra firm)

3-4 tbs olive oil (we prefer 3 tbs)

1/2 tsp salt

Black pepper to taste

1 tbs smoked paprika

방향

Preheat your oven to 450F. Shred your block of tofu with a cheese grater.

Add to a parchment lined baking tray along with olive oil, salt, pepper, and smoked paprika.

Mix together and level the tofu shreds out into one large sheet.

Bake for 30 mins. Remove from the oven and allow to cool 10 mins.

Optional: Roll up the tofu sheet and thinly slice across into fine pieces.

Serve with sandwiches, salads, or whatever you’d like. Enjoy!

노트

Recommend to be served on top of a warm ciabatta bread roll with lettuce, tomatoes, pickles, avocado, mayo, salt, and pepper.

영양 정보

1회 제공량

1/4 of Sheet

칼로리

150

지방 전체

12.5g

포화 지방

-

불포화 지방

-

트랜스 지방

-

콜레스테롤

-

나트륨

125mg

탄수화물 전체

2.5g

식이섬유

-

총 당류

-

단백질

7.5g

평점

평균: 5.0

4 servings

분량

10 minutes

활동 시간

40 minutes

총 시간
요리 시작

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