Umami
Umami

Hype House Cooks

Easy Gravy Recipe

8 servings

분량

5 minutes

활동 시간

15 minutes

총 시간

재료

4 Tbps fat (butter or pan drippings)

4 Tbsp flour

3 cups broth (beef, turkey or chicken)

salt and pepper (to taste)

1/2 tsp poultry seasoning (if desired)

방향

Add butter or pan drippings to a large pan. Melt butter over medium heat.

While stirring, add flour a tablespoon at a time. Whisk as you add.

Slowly pour in the stock, a cup at a time to prevent lumps. Whisk or stir well.

Stir constantly over medium heat until gravy thickens and reaches desired thickness. Add additional broth if it gets too thick.

Taste for seasoning and add salt and pepper and/or poultry seasoning if desired. I only use poultry seasoning if I used butter instead of pan drippings.

영양 정보

1회 제공량

-

칼로리

20 kcal

지방 전체

-

포화 지방

-

불포화 지방

-

트랜스 지방

-

콜레스테롤

-

나트륨

355 mg

탄수화물 전체

4 g

식이섬유

-

총 당류

1 g

단백질

-

8 servings

분량

5 minutes

활동 시간

15 minutes

총 시간
요리 시작

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