Name: Air Fryer Parmesan Brussels Sprouts
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3/4 pound Brussels sprouts, trimmed and halved; 1 tablespoon extra-virgin olive oil; Kosher salt and freshly ground pepper; Balsamic glaze and grated Parmesan, for serving

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Preheat a 6-quart air fryer to 350˚ F. Toss the Brussels sprouts with the olive oil and 1 teaspoon each salt and pepper. Add to the air fryer basket and cook, stirring halfway though, until tender and browned, 12 to 14 minutes.

Transfer the Brussels sprouts to a bowl, drizzle with balsamic glaze and top with Parmesan.

3/4 pound Brussels sprouts, trimmed and halved

Balsamic glaze and grated Parmesan, for serving

Air Fryer Parmesan Brussels Sprouts

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