Name: ANYONE’S SHADOW 👤
Ingredients: This one is off the menu at one of my favorite Portland bars, Rum Club (@rumclubpdx) and created by Mike “Juice” Treffehn (@mtreffehn). It is rather straightforward in build, but so complex on the palate. It rich and spirit-forward, with layers of warm spice and herbal sweetness. The citrus oils on the surface brighten it up as you sip.; ANYONE’S SHADOW 👤; 1 oz. / 30 ml. rye whiskey; 1 oz. / 30 ml. overproof Jamaican rum (Smith & Cross); ¾ oz. / 22.5 ml. Amaro Meletti; ¼ oz. / 7.5 ml. Bénédictine; lemon peel oil

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add all ingredients to mixing glass / stir with ice until chilled / strain into a coupe or Nick and Nora / express lemon peel oil over the surface / garnish with lemon twist (optional)

This one is off the menu at one of my favorite Portland bars, Rum Club (@rumclubpdx) and created by Mike “Juice” Treffehn (@mtreffehn). It is rather straightforward in build, but so complex on the palate. It rich and spirit-forward, with layers of warm spice and herbal sweetness. The citrus oils on the surface brighten it up as you sip.

1 oz. / 30 ml. overproof Jamaican rum (Smith & Cross)

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