Umami
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Lunches + Dinners

The Best Buffalo Cauliflower Tacos

4 servings

분량

15 minutes

활동 시간

35 minutes

총 시간

재료

one batch Buffalo Cauliflower Wings

6 taco shells

1 avocado, sliced

Chopped cilantro to top (optional)

1/2 cup plain vegan yogurt

1 handful cilantro

1/2 tbsp lime juice

방향

Prep the cauliflower

prep a batch of buffalo cauliflower wings.

Make the Cilantro Lime Crema

blend the yogurt, cilantro and lime together in a hand blender or magic bullet. (if you don’t have one of these, you can chop the cilantro finely and just mix everything together.)

Assemble the tacos

Heat up the taco shells on the stovetop or in the oven. Then add some buffalo cauliflower, sliced avocado and top with some chopped cilantro if desired. Serve immediately.

영양 정보

1회 제공량

1/4th of the recipe

칼로리

450

지방 전체

15g

포화 지방

-

불포화 지방

-

트랜스 지방

-

콜레스테롤

-

나트륨

-

탄수화물 전체

50g

식이섬유

8g

총 당류

-

단백질

12g

4 servings

분량

15 minutes

활동 시간

35 minutes

총 시간
요리 시작

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