Wat eten we vandaag?
Taco bowl met gehakt
4 servings
분량10 minutes
활동 시간20 minutes
총 시간재료
1 ui (gesnipperd)
2 tenen knoflook (fijn gesneden)
200 gram rijst (gekookt)
500 gram gehakt
1 portie taco kruidenmix (of een zakje kruiden voor 500 gram)
2 groene paprika’s (in reepjes)
1 eetlepel cajun kruiden
1 eetlepel roomboter
150 gram mais
250 gram cherrytomaten (gehalveerd)
2 avocado’s (rijp, in blokjes)
50 gram nacho chips (+ extra voor de lekker ;-)
olie, peper en zout
optioneel: limoen, zure room, geraspte kaas en verse koriander
방향
Ui en knoflook fruiten
Fruit de ui en knoflook aan in een ruime koekenpan met een beetje olie.
Gehakt en kruiden meebakken
Als de ui glazig begint te worden, voeg je het gehakt toe, breng op smaak met de taco kruidenmix en eventueel wat extra peper en zout.
Paprika en cajun kruiden bakken
Verhit in een andere koekenpan een beetje olie en bak hierin de groene paprika. Breng op smaak met de cajun kruiden en peper en zout naar smaak.
Mais bakken
Haal de paprika uit de pan, verhit hierin de roomboter en bak hierin de mais even. Voeg dan peper en zout naar smaak toe voor zoetige, romige mais.
Bowls opmaken
Maak nu de kommen op: verdeel rijst, gehakt, paprika, mais, cherrytomaten, avocado en nacho chips over de bowl.
Serveren
Serveer naar smaak met limoen, zure room, geraspte kaas en eventueel wat verse koriander. Eet smakelijk!
영양 정보
1회 제공량
1 portie
칼로리
809 kcal
지방 전체
44 g
포화 지방
12 g
불포화 지방
-
트랜스 지방
-
콜레스테롤
-
나트륨
-
탄수화물 전체
77 g
식이섬유
-
총 당류
-
단백질
31 g
4 servings
분량10 minutes
활동 시간20 minutes
총 시간