Name: Sticky Sesame Chicken
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8 servings
Ingredients: ½ cup honey; ¼ cup soy sauce; 1 tablespoon fresh lemon juice; ½ cup sesame seeds; 2 pounds boneless, skinless chicken thighs

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Preheat the oven to 350 degrees F (175 degrees C).

In a medium bowl, stir together the honey, soy sauce, lemon juice and sesame seeds. Dip the pieces of chicken into the sauce to coat, then place in a lightly greased 9x13 inch baking dish.

Bake for about 45 minutes in the preheated oven, until chicken is cooked through and sauce is caramelized.

2 pounds boneless, skinless chicken thighs

Sticky Sesame Chicken

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