Umami
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Veggies Plus Salads

Easy Savoy Cabbage

4 servings

分量

10 minutes

調理時間

20 minutes

総時間

材料

1 head savoy cabbage, sliced

3 tablespoons butter

¼ cup heavy whipping cream, or to taste

⅛ teaspoon ground nutmeg, or to taste

salt and freshly ground black pepper to taste

手順

Place cabbage into a pot, cover with cold water, and bring to a boil. Once boiling, cook for 1 minute.

Drain and rinse cabbage under cold water, then squeeze with your hands until cabbage is as dry as possible.

Melt butter in a large skillet over medium heat. Add cabbage, cream, nutmeg, salt, and pepper. Cook until cabbage is soft and creamy, 2 to 4 minutes.

栄養

サービングサイズ

-

カロリー

136 kcal

脂肪総量

14 g

飽和脂肪

9 g

不飽和脂肪

0 g

トランス脂肪

-

コレステロール

40 mg

ナトリウム

155 mg

炭水化物総量

2 g

食物繊維

1 g

糖質総量

0 g

タンパク質

1 g

4 servings

分量

10 minutes

調理時間

20 minutes

総時間
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