Name: Fluffy Yeast Biscuits
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 24 servings
Ingredients: 3 cups sifted flour; 3 tablespoons sugar; 1/2 teaspoon salt; 1 package dry yeast; 1 1/2 cups warm water; 3 tablespoons melted shortening; melted butter, for dipping

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Steph’s Foods

Dissolve yeast in warm water and let set for 5 minutes.

Mix together dry ingredients and add yeast mixture.

Roll out 1/4" thick and cut into biscuits.

Dip in melted butter and place on baking sheet.

Bake at 400 degrees for about 15 minutes.

Fluffy Yeast Biscuits

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