Name: Pornstar Martini
Ingredients: 1½ oz. passion fruit purée; 1½ oz. vanilla vodka; ½ oz. Passoã (passion fruit liqueur); ¼ oz. fresh lime juice; 1 tsp. sugar; ⅛ tsp. vanilla extract; Sparkling wine (such as cava or prosecco; for serving)

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Combine 1½ oz. passion fruit purée, 1½ oz. vanilla vodka, ½ oz. Passoã (passion fruit liqueur), ¼ oz. fresh lime juice, 1 tsp. sugar, and ¹⁄₈ tsp. vanilla extract in a cocktail shaker. Add ice; cover and shake until outside of shaker is frosty, about 15 seconds. Strain into a martini or coupe glass. Serve with a shot (1½ oz.) of sparkling wine (such as cava or prosecco), which you can drink side by side or pour into the cocktail.

Sparkling wine (such as cava or prosecco; for serving)

Pornstar Martini

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