Name: Cocktail Meatballs
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Appetizer
Ingredients: 1 pound lean ground beef; ½ cup bread crumbs; 3 tablespoons minced onion; 2 tablespoons water; 1 large egg; 1 (8 ounce) can jellied cranberry sauce; ¾ cup chili sauce; 1 tablespoon brown sugar; 1 ½ teaspoons lemon juice

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Wood Family Recipes

Gather the ingredients. Preheat the oven to 350 degrees F (175 degrees C).

Mix ground beef, bread crumbs, onion, water, and egg together in a large bowl. Form into small meatballs and arrange on a nonstick baking sheet. Bake in the preheated oven for 20 to 25 minutes, turning once.

Stir cranberry sauce, chili sauce, brown sugar, and lemon juice together in a large saucepan over low heat until smooth. Add meatballs; simmer for 1 hour before serving.

Cocktail Meatballs

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