Name: Hash Brown Slow Cooker Potato Soup
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 20 -ounce bag Simply Potato Shredded Hash Brown Potatoes; 32- ounce chicken broth; 1 cup water; 1 teaspoon salt; 1 teaspoon black pepper; 1/4 cup white onion (diced); 3 tablespoon flour; 1 cup heavy whipping cream; 2 cups cheddar cheese (shredded)

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Add broth, water, onion, salt, pepper and potatoes to slow cooker.

Whisk flour and cream together until smooth. Add to slow cooker.

Add cheese and stir until cheese is melted.

Serve hot with cheese, sour cream, bacon and green onions.

20 -ounce bag Simply Potato Shredded Hash Brown Potatoes

Hash Brown Slow Cooker Potato Soup

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