Name: Bread Pudding
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 12 servings
Ingredients: 6 slices day-old bread, torn into small pieces; 2 tablespoons unsalted butter, melted; ½ cup raisins (Optional); 2 cups milk; ¾ cup white sugar; 4 large eggs, beaten; 1 teaspoon ground cinnamon; 1 teaspoon vanilla extract

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Gather all ingredients. Preheat the oven to 350 degrees F (175 degrees C).

Place bread pieces into an 8-inch square baking pan. Drizzle melted butter over bread and sprinkle raisins over top.

Whisk milk, sugar, eggs, cinnamon, and vanilla together in a medium mixing bowl until well combined.

Pour mixture over bread, and lightly push down with a fork until all bread is covered and soaking up the liquid.

Bake in the preheated oven until golden brown and the top springs back when lightly pressed, about 45 minutes.

6 slices day-old bread, torn into small pieces

Bread Pudding

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Bread Pudding

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