Rezeptbuch
Schneller Flammkuchen
1 serving
分量15 minutes
調理時間35 minutes
総時間材料
2 EL Öl
125 ml Wasser
1 Prise(n) Salz
250 g Mehl
2 Zwiebel(n) , in halbe Ringe dünn geschnitten
1 Becher Schmand , 24 % Fett
1 Becher Crème double
Salz oder Fondor und Pfeffer
100 g Speckwürfel
Schnittlauchröllchen
手順
Knetteig bereiten, ganz dünn ausrollen. Schmand und Crème double mischen, würzen und auf dem Teig verstreichen.
Zwiebeln mit ganz wenig Wasser 1 Minute bei 600 Watt in der Mikrowelle dünsten (durch die hohen Temperaturen beim Backen kann es leicht passieren, dass die Zwiebeln verbrennen - das wird durch diesen Trick vermieden). Zusammen mit dem Speck auf dem Belag verteilen.
Im heißen Ofen bei 250 °C Ober-/Unterhitze auf der unteren Einschubleiste 20 Minuten backen. Mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.
Tipp: Wer Kalorien sparen möchte, ersetzt Crème double durch 20%igen Quark.
Reicht für 2 - 3 Personen, je nach Hunger.
栄養
サービングサイズ
1
カロリー
2773 kcal
脂肪総量
196,11g
飽和脂肪
-
不飽和脂肪
-
トランス脂肪
-
コレステロール
-
ナトリウム
-
炭水化物総量
205,83g
食物繊維
-
糖質総量
-
タンパク質
45,96g
1 serving
分量15 minutes
調理時間35 minutes
総時間