Umami
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Leckere Rezepte

Gemüse-Pilz-Ragout

2 servings

分量

30 minutes

総時間

材料

1 Speisezwiebel

2 Zehe(n) Knoblauch

2 Karotten

2 Stange(n) Staudensellerie

400 g braune Champignons

30 g Tomatenmark

1 EL Weizenmehl, Typ 405

200 ml Gemüsebrühe

2 EL Olivenöl

200 ml Malzbiere

½ TL Thymian, getrocknet

2 Prise(n) Piment, gemahlen

Sojasauce

Salz

Pfeffer

手順

-

2 servings

分量

30 minutes

総時間

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