Kris
Panang karry med kylling (Panang Gai)
3 servings
分量10 minutes
調理時間50 minutes
総時間材料
500 g kyllingefilet (eller inderfilet)
100 g friske grønne bønner
2 spsk panang karrypasta
6-8 stk. kaffir limeblade (evt. fra frost)
1 rød chili
1 tsk fiskesauce
20-30 g palmesukker (eller cirka 1-2 spsk rørsukker)
500 ml. kokosmælk
1 dl vand
Olie til stegning
Kogte ris
手順
Hak chilien fint.
Skær limebladene i strimler.
Skær kyllingefileterne i strimler.
Rengør bønnerne, skær enderne fra. Skær dem evt. i mindre stykker.
Opvarm lidt olie i en gryde eller wok og tilsæt karrypastaen. Lad den svitse kort tid.
Tilsæt så kyllingen og brun den af.
Tilsæt palmesukker, limeblade, chili, fiskesauce, kokosmælk og vand. Rør rundt og bring retten i kog.
Lad den simre i 20-30 minutter.
Smag til og tilsæt evt. ekstra sukker eller fiskesauce. Tilsæt bønnerne og lad dem varme med et par minutter.
Servér din panang curry med ris.
メモ
Squash peberfrugt bønner svamp
Squash i store stykker de blive til færdige
Mere fiskesovs end opskrift hvis der er en dåse 400ml kokosmælk i
En spiseske karry er ok men lidt svag
Msg
栄養
サービングサイズ
1 person
カロリー
463 kcal
脂肪総量
34 g
飽和脂肪
-
不飽和脂肪
-
トランス脂肪
-
コレステロール
-
ナトリウム
-
炭水化物総量
12 g
食物繊維
-
糖質総量
-
タンパク質
30 g
3 servings
分量10 minutes
調理時間50 minutes
総時間