Name: Butternut Squash Brownie Gas ⛽️ or Trash
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 500g cooked butternut squash; 250g egg whites; 75g monk fruit sweetener; 35g cocoa powder; 25g rolled oats (oat flour); 50g sugar free chocolate chips; 1/2 tsp baking powder; 1 tsp vanilla extract; Pinch of salt

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Kyle’s Kitchen

Add everything except the chocolate chips into a blender or food processor.

Blend until completely smooth, then fold in the chocolate chips.

Pour the batter into a lined baking dish and spread evenly.

Bake at 350°F for 35 to 40 minutes until the brownies are set but still slightly soft in the center.

Let cool for a few minutes before slicing in and enjoy

Verdict: Certified HIGH OCTANE ⛽️🔥

Honestly if you didn’t tell me these had butternut squash in them, I probably never would’ve guessed

Butternut Squash Brownie Gas ⛽️ or Trash

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