Name: Grilled Salmon With Honey & Lime
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 lb. boneless skinless salmon (4-4 oz. fillets); 1 tbsp soy sauce; 2 tbsp lime juice; 1 tbsp honey; 1/2 tsp lime zest

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Whisk together the soy sauce, lime juice, honey, and lime zest in a small bowl.

Place the salmon on a baking dish covered with foil. Brush the salmon with the honey lime sauce and let rest for 15 minutes.

Cook for 3-4 minutes per side on a prepared grill. If your fish normally sticks, cook it on foil sprayed with cooking spray. To broil, place in the oven and broil for 6-8 minutes or until the salmon is cooked to your liking. Cooking time may vary slightly depending on thickness of the fish.

1 lb. boneless skinless salmon (4-4 oz. fillets)

Grilled Salmon With Honey & Lime

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