Umami
Umami

Gail’s Recipe Book

Johnny B's Caesar Dressing

50 servings

分量

15 minutes

調理時間

15 minutes

総時間

材料

1½ cups mayonnaise

1 tbsp yellow mustard

1 tbsp anchovy paste

1 tbsp + 1/4 tsp worcestershire

4 garlic cloves (minced)

1/2 lemon (juiced)

1 tsp lemon zest

1¼ cup parmigiano-reggiano (finely grated)

1/4 tsp black pepper

手順

In a medium bowl, whisk all ingredients except the parmigiano-reggiano until smooth and well combined. Once the base is creamy, gently stir in the parmigiano-reggiano until everything has been thoroughly combined.

Refrigerate for up to 5 days.

栄養

サービングサイズ

-

カロリー

57 kcal

脂肪総量

6 g

飽和脂肪

1 g

不飽和脂肪

4 g

トランス脂肪

0.01 g

コレステロール

5 mg

ナトリウム

102 mg

炭水化物総量

0.4 g

食物繊維

0.1 g

糖質総量

0.1 g

タンパク質

1 g

50 servings

分量

15 minutes

調理時間

15 minutes

総時間
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