Name: Cranberry Chutney
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 1 cup water; ¾ cup white sugar; 1 (12 ounce) package fresh cranberries; 1 cup diced peeled apples; ½ cup cider vinegar; ½ cup raisins; ½ teaspoon ground cinnamon; ¼ teaspoon ground ginger; ¼ teaspoon ground allspice; ⅛ teaspoon ground cloves

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Thanksgiving 2024

Bring water and sugar to a boil in a medium saucepan over medium heat.

Add cranberries, apples, cider vinegar, raisins, cinnamon, ginger, allspice, and cloves. Return to a boil, then reduce heat and simmer gently, stirring often, for 10 minutes.

Place plastic wrap directly on the surface of the fruit. Let cool to room temperature before serving.

Cranberry Chutney

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