Name: Corn Casserole (Paula Deen)
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 (15 1/4 ounce) can whole kernel corn, drained; 1 (14 3/4 ounce) can cream-style corn; 1 (8 ounce) package corn muffin mix (recommended ( Jiffy); 1 cup sour cream; 1/2 cup butter, melted; 1 -1 1/2 cup shredded cheddar cheese

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In a large bowl, stir together the 2 cans of corn, corn muffin mix, sour cream, and melted butter.

Pour into a greased casserole dish. Bake for 45 minutes, or until golden brown.

Return to oven for 5 to 10 minutes, or until cheese is melted.

Let stand for at least 5 minutes and then serve warm.

1 (15 1/4 ounce) can whole kernel corn, drained

1 (8 ounce) package corn muffin mix (recommended ( Jiffy)

Corn Casserole (Paula Deen)

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