Vegetarian Summer
Shredded Red Cabbage, Carrot and Mint Salad
4 servings
分量10 minutes
総時間材料
4 cups finely shredded red/purple cabbage
1 carrot (, julienned)
Handful of mint leaves (, roughly chopped)
2 tbsp lemon juice
3 tbsp olive oil
1/2 tsp salt
Black pepper
手順
Combine Salad ingredients in a bowl.
Add Dressing ingredients, then toss to combine.
栄養
サービングサイズ
105 g
カロリー
116 kcal
脂肪総量
10.6 g
飽和脂肪
1.6 g
不飽和脂肪
-
トランス脂肪
-
コレステロール
-
ナトリウム
315 mg
炭水化物総量
5.7 g
食物繊維
2.2 g
糖質総量
3.2 g
タンパク質
1.1 g
4 servings
分量10 minutes
総時間