Umami
Umami

nickagro1@gmail.com

Poolish Starter

Enough for 90 dough ball

分量

-

総時間

材料

3 g yeast

3 g diastatic malt

1175 g warm water

1175 g high gluten flour

手順

Add yeast to warm water mix add flour cover with towel and keep at room temperature for 24 hours

Enough for 90 dough ball

分量

-

総時間
料理を始める

料理を始める準備はできましたか?

Umamiでレシピを収集、カスタマイズ、共有しましょう。iOSとAndroid対応。