Name: Amanda's Gingerbread Spice Mix
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 3 tablespoons ground cinnamon; 2 tablespoons ground ginger; 1 tablespoon ground nutmeg; 1 teaspoon ground allspice; ½ teaspoon ground cloves; ½ teaspoon ground cardamom

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In a small bowl, whisk together all the spices until fully combined.

Transfer to an airtight jar or spice container.

Store in a cool, dark place for up to 6 months for the best flavor.

Amanda's Gingerbread Spice Mix

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