Name: Pineapple and Cheese Spread
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 (8 ounce) package Neufchatel cheese, softened; 1 (8 ounce) can crushed pineapple, partially drained; 1 (8 ounce) package shredded Cheddar cheese; 1 sweet onion, finely chopped

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1 (8 ounce) package Neufchatel cheese, softened

1 (8 ounce) can crushed pineapple, partially drained

1 (8 ounce) package shredded Cheddar cheese

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