Umami
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Leckere Rezepte

Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry

4 servings

分量

15 minutes

調理時間

30 minutes

総時間

材料

2 Knoblauchzehen

15 g Ingwer, frisch

200 g Zwiebeln

10 g Öl

2 Auberginen

1 TL Kreuzkümmelsamen

¼ TL Koriander, gemahlen

1 TL Kurkuma, gemahlen

½ - 1 TL Chili, gemahlen

400 g Kokosmilch, fettreduziert

50 g Erdnusscreme

1 EL Tamarinden-Paste

1 TL Meersalz

2 EL Koriander

手順

-

栄養

サービングサイズ

-

カロリー

272 kcal

脂肪総量

19 g

飽和脂肪

-

不飽和脂肪

-

トランス脂肪

-

コレステロール

-

ナトリウム

-

炭水化物総量

16 g

食物繊維

-

糖質総量

-

タンパク質

5 g

4 servings

分量

15 minutes

調理時間

30 minutes

総時間

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