Name: Teriyaki Ground Beef Skillet
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 pound lean ground beef; ½ cup finely chopped onion; ¾ cup thick teriyaki sauce; ¼ cup chopped water chestnuts, drained; ½ (8 ounce) can pineapple tidbits, drained; 1 teaspoon finely chopped garlic; 1 teaspoon minced fresh ginger; freshly ground black pepper to taste; 1 teaspoon sesame seeds; 1 tablespoon sliced green onion

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Brown ground beef and onions in a large skillet over medium heat, crumbling as it cooks, until the beef is no longer pink and the onion is soft, about 5 minutes. Drain if necessary.

Add teriyaki sauce, water chestnuts, pineapple, garlic, and ginger to the skillet; stir to combine. Turn the heat down, and simmer for about 5 minutes.

Sprinkle with sesame seeds and sliced green onion and serve.

½ (8 ounce) can pineapple tidbits, drained

Teriyaki Ground Beef Skillet

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