Name: Easy Chocolate Avocado Pudding
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Kids
Ingredients: 1 medium avocado, pit and peel discarded (about 1/2 cup avocado flesh); 1/2 cup whole milk Greek yogurt; 2 tablespoons cocoa powder; 2 tablespoons maple syrup; 1 teaspoon pure vanilla extract

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Add all ingredients to a blender. Blend on low speed until combined, increasing the speed a little to make a smooth pudding. Stop and scrape down the sides of the blender if needed.

1 medium avocado, pit and peel discarded (about 1/2 cup avocado flesh)

Easy Chocolate Avocado Pudding

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