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Ingredienti

超簡単旨辛韓国風つけうどん🌶️

うどん以外にもラーメンの麺や夏に残った素麺など色々合う万能スープだよ🔥✨

今回はうどんも冷凍うどん使ったからめちゃくちゃ楽に完成した！

辛さは一味唐辛子で調整してください☺️

材料　2人前

うどん　2人前

豚バラ肉　150g

玉ねぎ　1/2個

舞茸　1/2株

水　450ml

コチュジャン　大さじ2

醤油　大さじ1

味噌　大さじ1と1/2

砂糖　小さじ1

鶏ガラスープの素　小さじ1

ごま油　大さじ1

お好みで

一味唐辛子　適量

ゆで卵、味付けもやし、メンマなど

にんにくチューブ小さじ1入れても美味しいです🥰

❶フライパンにごま油入れて豚肉、細切りにした玉ねぎ入れて炒める→舞茸も入れてさらに炒める

❷水、⭐︎の調味料入れて沸騰させる

沸騰後3分くらい煮込んだらつけ汁の完成！

❸お皿にうどんなど盛って完成！

もやしはレンジで加熱後鶏ガラスープ、ごま油で味をつけました🌿

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