5 Marinades De Viande À Congeler

Ingredienti

Les ingrédients pour mariner une portion de 500g de viande

1️⃣ Charmoula Marocaine

Boeuf ou Agneau

1 oignon+ coriandre + persil+ huile d’olive

sel +poivre + cumin+ paprika+ coriandre moulue

2️⃣ Fajitas de boeuf 🌯

sel +poivre + paprika fumé + ail en poudre+ cumin + piment+ coriandre moulue

Jus d’1/2 citron vert+huile d’olive

1/2 Poivron rouge + 1/2 poivron jaune

3️⃣ Marinade asiatique 🥢

Boeuf

3 càs de soja+ 1 càs de sauce Huitre+ 3 càs d’huile de sésame

gingembre frais +1gousse d’ail + poivre+ graines de sésame

4️⃣ Chich Kebab 🥙

Boeuf ou Agneau

1 gousse d’ail+ sel + poivre+ cumin+ sumac+cannelle+ curcuma + thym

huile d’olive + jus d’1/2 citron jaune+ 1 càs de melasse de grenade

5️⃣ Mariande au Romarin et Ail

Côte d’agneau

Branches de romarin+ 2 gousses d’ail coupées + 1 càc de concentré de tomate

1 càc de moutarde +sel+ poivre + paprika + huile d’olive