My recipes
Slow Cooker Beef Curry
6 servings
porzioni5 minutes
tempo di preparazione4 hours 5 minutes
tempo totaleIngredienti
1 kg Braising steak
200 g Curry spice paste
2 Onions (Peeled and chopped)
4 Cloves Garlic (Peeled and chopped)
1 Inch piece Fresh ginger (Peeled and chopped finely)
2 tbsp Ground cumin
400 g Tin of tomatoes
2 tsp Garam Masala
1 tsp Sea salt
1 Beef stock cube
100 g Spinach leaves
2 tsp Garam Masala
4 tbsp Mango chutney
Istruzioni
Put all of the slow cooking ingredients into the slow cooker and cook for 4 hours on HIGH or 6 hours on LOW.
Add the spinach leaves, remaining Garam masala and mango chutney before serving.
Note
Cooked on 30.03.2024
Цікаво, що рис з фасолею, які самі по собі дуже ароматні, на фоні гострого каррі сприймаються фактично без смаку.
Cебто можна було не морочитись з кубинською рисофасолею, а просто зварити чистого рису, результат був би фактично такий самий
Nutrizione
Dimensione della Porzione
-
Calorie
353 kcal
Grassi Totali
12 g
Grassi Saturi
4 g
Grassi Insaturi
-
Grassi Trans
-
Colesterolo
103 mg
Sodio
684 mg
Carboidrati Totali
20 g
Fibra Alimentare
4 g
Zuccheri Totali
11 g
Proteine
40 g
6 servings
porzioni5 minutes
tempo di preparazione4 hours 5 minutes
tempo totale