Umami
Umami

My recipes

Slow Cooker Beef Curry

6 servings

porzioni

5 minutes

tempo di preparazione

4 hours 5 minutes

tempo totale

Ingredienti

1 kg Braising steak

200 g Curry spice paste

2 Onions (Peeled and chopped)

4 Cloves Garlic (Peeled and chopped)

1 Inch piece Fresh ginger (Peeled and chopped finely)

2 tbsp Ground cumin

400 g Tin of tomatoes

2 tsp Garam Masala

1 tsp Sea salt

1 Beef stock cube

100 g Spinach leaves

2 tsp Garam Masala

4 tbsp Mango chutney

Istruzioni

Put all of the slow cooking ingredients into the slow cooker and cook for 4 hours on HIGH or 6 hours on LOW.

Add the spinach leaves, remaining Garam masala and mango chutney before serving.

Note

Cooked on 30.03.2024

Цікаво, що рис з фасолею, які самі по собі дуже ароматні, на фоні гострого каррі сприймаються фактично без смаку.

Cебто можна було не морочитись з кубинською рисофасолею, а просто зварити чистого рису, результат був би фактично такий самий

Nutrizione

Dimensione della Porzione

-

Calorie

353 kcal

Grassi Totali

12 g

Grassi Saturi

4 g

Grassi Insaturi

-

Grassi Trans

-

Colesterolo

103 mg

Sodio

684 mg

Carboidrati Totali

20 g

Fibra Alimentare

4 g

Zuccheri Totali

11 g

Proteine

40 g

6 servings

porzioni

5 minutes

tempo di preparazione

4 hours 5 minutes

tempo totale
Inizia a Cucinare

Pronto per iniziare a cucinare?

Raccogli, personalizza e condividi ricette con Umami. Per iOS e Android.